PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN LOKASI TERHADAP MINAT BELI ULANG DENGAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI MEDIASI (Studi Kasus Kedai Kopi Fore Di Kota Padang)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan lokasi terhadap minat beli ulang dengan kepuasan pelanggan sebagai variabel mediasi pada konsumen Kopi Fore di Kota Padang. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan metode survei. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pelanggan yang pernah melakukan pembelian di Kedai Kopi Fore di Kota Padang dengan jumlah sampel sebanyak 80 responden yang diambil menggunakan teknik purposive sampling. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, measurement model assessment (MMA), R Square, dan structural model assessment (SMA) dengan bantuan perangkat lunak SmartPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: Kualitas pelayanan berpengaruh terhadap minat beli ulang. Lokasi tidak berpengaruh terhadap minat beli ulang. Kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Lokasi tidak berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Kepuasan pelanggan berpengaruh terhadap minat beli ulang. Kepuasan pelanggan terbukti memediasi hubungan antara kualitas pelayanan dan minat beli ulang secara signifikan. Kepuasan pelanggan tidak terbukti memediasi hubungan antara lokasi dan minat beli ulang. Temuan ini mengindikasikan bahwa untuk meningkatkan minat beli ulang, Kopi Fore di Kota Padang perlu memprioritaskan peningkatan kualitas pelayanan yang secara langsung akan meningkatkan kepuasan pelanggan.