ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIVITAS PABRIK PENGOLAHAN CPO DENGAN MENGGUNAKAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX) DI PT RIMBO PANJANG SUMBER MAKMUR

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat produktivitas serta mengidentifikasi faktor-faktor penyebab penurunan produktivitas pada proses produksi CPO di PT Rimbo Panjang Sumber Makmur. Metode yang digunakan adalah Objective Matrix (OMAX) untuk mengukur kinerja berdasarkan rasio jam kerja, rasio energi, dan rasio bahan baku, serta diagram fishbone untuk mengidentifikasi akar permasalahan dari aspek manusia, metode, mesin, material, dan lingkungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indeks produktivitas mengalami fluktuasi signifikan selama periode pengamatan, dengan nilai terendah sebesar 21,32% pada bulan Februari. Penurunan ini dipengaruhi oleh rendahnya efisiensi jam kerja (5.964 kg/jam) dan penggunaan energi yang tidak efisien (rasio 0,004), yang keduanya mendapatkan skor 0 dalam matriks OMAX. Analisis fishbone mengungkapkan bahwa faktor dominan penyebab masalah adalah faktor manusia dan mesin, khususnya terkait disiplin kerja, kelelahan operator, serta kondisi mesin yang kurang optimal. Berdasarkan temuan tersebut, disarankan agar perusahaan melakukan perbaikan pada sistem pengawasan kerja, penerapan preventive maintenance yang terjadwal, peningkatan pelatihan karyawan, serta penyempurnaan Standar Operasional Prosedur (SOP) untuk meningkatkan efisiensi operasional secara berkelanjutan

Kata kunci: Produktivitas, Objective Matrix (OMAX), Diagram Fishbone, Industri Kelapa Sawit, Efisiensi Produksi.