PRA RANCANGAN PABRIK MINYAK GORENG DARI CRUDE PALM OIL (CPO) KAPASITAS 300.000 TON/TAHUN

Minyak Goreng (Olein) merupakan minyak yang berasal dari lemak
tumbuhan yang dimurnikan, dalam suhu kamar berbentuk cair. Salah satu bahan
baku minyak goreng ialah CPO (Crude Palm Oil), dimana komponen penyusun
asam lemak tak jenuh (oleat). Berdasarkan analisa pasar dalam negeri, maka
kapasitas pabrik yang akan didirikan sebesar 300.000 ton/tahun. Pabrik ini
direncanakan akan dibangun di Baru Belawan, kabupaten Deli Serdang, Sumatera
Utara pada tahun 2030 dengan total lahan yang dibutuhkan 2 ha. Mode operasi
proses yang digunakan proses continue dengan masa kerja 300 hari per tahun.
Bentuk perusahaan adalah Perseroan Terbatas dengan struktur organisasi “Line and
Staff” dan mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 105 orang. Hasil analisa
ekonomi Pra Rancangan Pabrik Minyak Goreng yang telah dihitung diperoleh
sebagai berikut :
o Fixed Capital Investment (FCI) = US$ 22.487.528
= Rp 340.834.468.835
o Working Capital Investment (WCI) = US$ 3.968.387
= Rp 60.148.847.441
o Total Capital Investment (TCI) = US$ 26.445.916
= Rp 400.992.316.276
o Total Production Cost (TPC) = US$ 523.876.020
= Rp 7.940.388.836.131
o Total Sales (TS) = US$ 543.517.408
= Rp 8.238.093.349.046
o Rate of Return (ROR) = 64,96%.
o Pay Out Time (POT) = 3 tahun 6 bulan 15 hari
o Break Even Point (BEP) = 52,93%